2014青皮核桃价格 市场情报货比三家 绵阳核桃现摘现采不吃亏 预售2014青皮核桃 越早预定越优惠 通货核桃10-12个/斤，青皮厚度0.8-1公分 纸皮核桃 6-8个/斤 青皮厚度0.3-0.4 采摘时间农历7月--8月 采摘的核桃如何去青皮呢？随着核桃产业化，面积较大的果园对这个问题更加关心。核桃去青皮不外乎以下几种： 1、鲜食核桃去青皮：近些年，鲜食、做菜用的鲜嫩核桃用量比例越来越大，小量用手剥即可，如果是用量大，好的办法就是用机械脱皮。机械原理很简单，与我们日常使用的牙刷一样，不过刷毛是钢丝的，钢丝栽植在两根以上的钢辊上，倒入带青皮的核桃，电机带动钢辊旋转，刷掉青皮，然后漂洗即可； 2、凉干核桃的核桃青皮去除：（1）、如果采摘较早，也可用“刷皮发”，但此法对核桃壳过薄的品种慎用，可能会造成果壳破裂、果仁污染；（2）、自然脱落法，也就是等果实自然成熟、青皮自然开裂、果实脱落，这种情况注意及时收集，防止果仁褐变，可结合震落进行；（3）、堆沤脱青皮，采摘的青皮没有开裂的核桃，在阴凉处堆成50-60厘米厚的堆，草帘或树叶覆盖10厘米以上7天左右大部分离壳，即可进行敲击剥离，注意观察，不要堆沤过度造成腐烂变质；（4）、（推荐方法）利脱皮，适时采摘的核桃青果，在浓度0.3-0.5%的利水溶液中浸泡30秒，再按堆沤法处理，2-3天多5天，90%以上的核桃青果就会离皮，温度高离皮快，此法效率高、品质好、占地少、省人工，适合大规模果园处理青皮核桃。 核桃去青皮后，及时清水漂洗，采摘合理、处理得当的核桃，好不要漂白直接晾干即可。烘干、暴晒的核桃容易变质。漂洗后颜色不理想的，可以用饱和液兑水10倍浸泡8-10分钟捞出，清水漂洗晾干。漂白液容器以瓷器为好，不能用铁木器。薄壳核桃慎用漂白。 ============================================== 公司地址：四川省绵阳市仙海风景区 联系人:张先生 联系电话： 联系：273394138 公司网址/273394138